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Martedì 16 Luglio 2024
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Sagra della Ciriola 2013

Scheggia (PG) -

Dall'8 al 22 giugno, presso le strutture del Centro Sportivo Campitello, la sagra ospita un ricco ed eterogeneo il programma degli spettacoli, con serate di ballo liscio e musica dal vivo. Il tutto condito dalle specialità proposte dallo stand gastronomico, come gli sfiziosi antipasti, le classiche ciriole preparate in varie versioni e la carne cotta alla brace.

La ciriola è una pasta ottenuta con farina ed acqua, lavorata e tagliata a mano 

[Fonte: Umbria OnLine]

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