Dal 5 al 16 giugno, nell'incantevole cornice del Castello nella piazza del paese, Sismano ospiterà la FESTA DI SISMANO e la Taverna con STRAPPATELLA CONTADINA. La strappatella, come tutto l'originale menù proposto dalla taverna mostra la ricchezza di una cucina semplice ma speciale nel rispetto di una tradizione riportata in auge dalla sapienza e dall'impegno delle donne di Sismano.
Oltre alla particolarità del prodotto oggetto della sagra, la strappatella, invenzione locale e delizioso primo piatto da gustare nella caratteristica taverna presso i locali del ciqnuecentesco Castello di Sismano, la manifestazione propone tutte le sere spettacoli musicali e liscio oltre a giochi di piazza, gonfiabili per bimbi e l'open pub "IL BRILLO PARLANTE".