Perugia (PG) - Torna Girogustando in Umbria: l'edizione 2011 sarà un viaggio per tutta la provincia di Perugia. Durante il mese di Aprile, in diversi ristoranti della regione torneranno i gemellaggi gastronomici tra esperti di tradizioni culinarie locali e cuochi delle altre regioni italiane.
Dal 31 marzo al 19 aprile, nelle serate di martedì e giovedì, sei coppie di chef si alterneranno nel proporre al pubblico dei menu a quattro mani, rappresentativi delle rispettive specialità e percorsi professionali, serviti al pubblico in sala con dovizia di particolari e in collaborazione con i sommelier AIS Umbria.
L'appetito vien... gustando! Durante la serata, gli ospiti assaggeranno un'ottima cena che gli Chef accompagneranno da una introduzione sull'origine dei piatti e delle pietanze utilizzate nella preparazione. Inoltre, i sommelier AIS Umbria, con la loro esperienza e creatività, serviranno vini locali in abbinamento ai piatti, illustrandone le caratteristiche e le aziende produttrici. Ad intervallo tra le portate i commensali potranno assistere a spettacoli musicali ed ospiti a sorpresa.
Girogustando unisce territorio, cucina e tradizione e su questi temi anche il pubblico sarà protagonista partecipando a simpatici GIROquiz sulla storia, sulla gastronomia, sulla cultura della città che ospita la serata, con la possibilità di vincere premi omaggio.
Ad inaugurare questa edizione sarà Città di Castello. Giovedì 31 Marzo prima grande serata in cui il ristorante Fontecchio Resort di Città di Castello, ospiterà lo staff culinario calabrese de Il Partenone Resort Hotel di Reggio Calabria. Nelle successive serate, seguiranno altri cinque gemellaggi gastronomici, che porteranno nella nostra regione gli Chef e le conoscenze culinarie della tradizione emiliano romagnola, toscana, pugliese, veneta e abruzzese.
In ogni tappa, Girogustando in Umbria sarà aperta al pubblico, che potrà assaporare il menu degustazione e gli ottimi vini al prezzo fisso di € 30, che rimane invariato dalle precedenti edizioni, con la certezza che questa quarta edizione supererà lo strepitoso successo di pubblico delle altre precedenti edizioni.
Confesercenti organizza la manifestazione con il contributo della Camera di Commercio di Perugia e con la partecipazione dei partner AIS, Associazione Italiana Sommelier, Caffè Batani e Monte dei Paschi di Siena.
Per maggiori informazioni, per visionare il programma completo, le date e le città che ospiteranno la manifestazione ma anche i menu ed i dettagli delle singole serate di Girogustando in Umbria è consultabile il sito internet all'indirizzo www.girogustando.tv .
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