Perugia (PG) - On October 12th and 13th the cloister of the Cathedral of San Lorenzo and the Sala del Dottorato will be the venue for a series of events and meetings organised for the 2012 edition of Nutrition Day.
See below for the full programme in Italian...
Programma
VENERDI’ 12 OTTOBRE, ORE 15
Prof. Ernesto Burgio, Pediatra e Presidente Comitato Scientifico Internazionale ISDE
“Nutrizione materna e origine embrio-fetale della obesità e diabete.”
Prof. Pierpaolo De Feo, Endocrinologia, Università Degli Studi di Perugia ,
Direttore Centro Universitario Ricerca Interdipartimentale Attività MOtoria
“I corretti stili di vita per prolungare gli anni di qualità della vita.”
Dott.ssa Amelia Argenziano, responsabile Promozione Economica della Camera di Commercio di Perugia “Il progetto Taste Umbria.”
Prof. Stefania Giannini, Rettore dell’Università per Stranieri
“L’Università per Stranieri di Perugia e l’Italia nel mondo.”
Sen. Anna Rita Fioroni, Presidente dell’Università dei Sapori “La Centralità della Formazione nelle Politiche per l’Alimentazione e la Salute.”
Prof. Francesco Galli, Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Medicina Interna – Facoltà di Farmacia– Coordinatore Rete Scientifica Dieta Mediterranea – MEDINET
Dott.ssa Fernanda Cecchini , Assessore Politiche Agricole ed Agroalimentari
VENERDI’ POMERIGGIO E SABATO MATTINA
Casa Corneli offre degustazioni varie dei prodotti della ditta accompagnate dai Vini delle Cantine Lungarotti
SABATO 13 OTTOBRE, ORE 9.30
Assessore Giuseppe Lomurno : apertura del Workshop
Modera e introduce:
Prof. Francesco Galli, Università degli Studi di Perugia – Dipartimento di Medicina Interna – Facoltà di Farmacia– Coordinatore Rete Scientifica Dieta Mediterranea – MEDINET
“Politiche e progettualità europea per la formazione e la ricerca sulla dieta mediterranea.”
Dott.ssa Cristina Fatone, Centro C.U.R.I.A.MO.
“La dieta mediterranea: salute e tradizione.”
Dott. Luigi Corneli, Azienda Agraria biologica Luigi Corneli
“Le proteine dei legumi. I nostri legumi biologici dalla produzione alla zuppa finita e confezionata.”
Dott.ssa Isabella Dalla Ragione, Fondazione Archeologia Arborea
“Vecchie varietà di frutta, uno straordinario patrimonio di salute, cultura e storia.”
Dott. Arch. Eugenio Guarducci
“Da una idea alla realizzazione di un successo: come nasce Eurochocolate.”
Dott.ssa Teresa Severini
“Vino: dall’uva al bicchiere. Piccoli segreti per assaporarlo al meglio.”
Dr. Massimo Siviero
“La birra artigianale italiana. La qualità nella storia: dagli etruschi ai monaci benedettini ieri e oggi.”
In degustazione birre artigianali da “I Borghi più Belli d’Italia”.
