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Venerdì 29 Marzo 2024
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III° Sagra della Tigella - I° Festa della Mortadella Umbra

Città di Castello (PG) - Nei giorni del 29, 30 giugno e domenica 1 luglio il rione Graticole ospiterà la III° Sagra della Tigella - I° Festa della Mortadella Umbra

La tigella è una piccola piadina fatta con farina, acqua ,sale e farcita con prosciutto, mortadella e
formaggio.

Per tutta la durata della manifestazione funzioneranno a pieno regime gli stand gastronomici, che, oltre alla tigella nei suoi vari abbinamenti culinari, proporranno carne alla griglia e una prelibata rassegna di primi piatti, diversi in ognuna delle tre serate della manifestazione.

[Fonte: Umbria OnLine]

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