Città di Castello (PG) - Nei giorni del 29, 30 giugno e domenica 1 luglio il rione Graticole ospiterà la III° Sagra della Tigella - I° Festa della Mortadella Umbra
La tigella è una piccola piadina fatta con farina, acqua ,sale e farcita con prosciutto, mortadella e
formaggio.
Per tutta la durata della manifestazione funzioneranno a pieno regime gli stand gastronomici, che, oltre alla tigella nei suoi vari abbinamenti culinari, proporranno carne alla griglia e una prelibata rassegna di primi piatti, diversi in ognuna delle tre serate della manifestazione.