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Venerdì 29 Marzo 2024
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Olio e Farro ad Alviano 2010

Alviano (TR) - Alviano (Tr). Il 27 e il 28 novembre 2010 nella suggestiva cornice del Castello di Alviano (Tr) si terrà "Olio e Farro", con assaggi e degustazioni.

Ad Alviano si possono riscoprire i sapori di un tempo mai dimenticato in cui i prodotti della terra erano fonte di sussistenza e la loro cura segnava il trascorrere della vita quotidiana scandita dal ciclo della natura.

La produzione dell’olio, così come quella del farro e del pane, nasce e si sviluppa all’interno di tale tradizione e si arricchisce di contenuti sociali, culturali e folkloristici; accanto ai prodotti, sono da riscoprire i piatti tipici della tradizione locale, ricette tramandate di generazione in generazione.
Un Laboratorio del Gusto, quindi, che ha l’ambizione di diventare un importante veicolo di promozione di Alviano e delle sue risorse.

Info: Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica - IAT del Comprensorio Amerino
Via Roma, 2 05022 Amelia
Tel.0744/981453
info@iat.amelia.tr.it[Fonte: UmbriaOnLine.com]

[Fonte: Umbria OnLine]

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