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Lunedì 15 Agosto 2022
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Alla ricerca del piatto perduto 19 edizione. Frazione Monterubiaglio.

Castel Viscardo (TR) - E' una sagra gastronomica che vuole recuperare la tradizione della cucina contadina.

Dal 1 Agosto al 3 Agosto 2014 i piatti preparati secondo ricette autentiche depositate nella memoria di donne e uomini del paese, cucinati con ingredienti genuini pazientemente ricercati, ripropongono sapori e valori quasi perduti nella civiltà industriale.

Potete scegliere tra: oca arrosto, coratella, trippa, maccheroni alle rigaglie, gnocchi al sugo di castrato, baccalà con ceci e bruschetta, tozzetti e vinsanto.

I piatti verranno accompagnati da vini pregiati, spillati per l'occasione da botti delle migliori cantine locali.

Intrattenimenti musicali tutte le sere.

Cene in piazza ore 19.30  
 

Info: Pro Loco di Monterubiaglio 
e-mail: proloco@monterubiaglio.it
Comune di Castel Viscardo Tel.0763.361010

[Fonte: Umbria OnLine]

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