Castiglione del Lago (PG) - 
Castiglione del Lago (Pg). Dal 15 al 17 ottobre 2010 le mura medievali della città-fortezza affacciata sul Lago Trasimeno, custodiranno sapori e i saperi del commercio equo e solidale.
Le altre novità della mostra mercato che, oltre al cacao, avrà come protagonisti gli attori dell’economia solidale e sostenibile, saranno svelate con la presentazione del programma ufficiale.
In tempi di viaggi lampo, minuti contati e ritmi frenetici che impediscono di gustare i piaceri della vita, Altrocioccolato torna e, come ogni anno, lo fa alla sua maniera: slow.
Invitando, cioè, a prendersi il giusto tempo per gustare e riconoscere i diversi sapori delle cose.
Il cioccolato è un piacere da gustare, sì, ma lentamente.
Altrocioccolato torna con i temi che fin dalla sua nascita l’hanno contraddistinta: l’attenzione per i prodotti e per la qualità delle materie prime e degli “scambi”. Dietro ogni prodotto ci sono delle persone e delle relazioni, “E noi -spiega Guido Colla, presidente dell’Associazione Umbria Equosolidale”- siamo qui per portare all’attenzione di tutti un altro modo di produrre e consumare”. Insomma la lentezza in opposizione alla velocità che tutto assimila.
Tutto pronto, dunque, a Castiglione del Lago per la nuova edizione di Altrocioccolato: al centro della manifestazione il tema della biodiverità, dichiarato “tema dell’anno” dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. La diversificazione delle culture, dei saperi e dei sapori: Ad Altrocioccolato un ventaglio di sapori dal mondo: America Latina, Sud Est, Africa, ma anche Europa ed Italia. Non mancheranno i prodotti locali, umbri e del Lago Trasimeno.
Saranno tre giorni ricchi di iniziative per grandi e per bambini, un occasione per degustare il “cibo degli dei” e per visitare uno dei Borghi più Belli d’Italia.
Scarica il programma.
Info: Servizio Turistico Territoriale del Trasimeno
Piazza Mazzini 10
06061 Castiglione del Lago
Tel. 075 9652484 - 075 9652738
Fax. 075 9652763
e-mail info@iat.castiglione-del-lago.pg.it.
[Fonte: UmbriaOnLine.com]
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